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ROTOLO ALLE FRAGOLE E PANNA

ROTOLO ALLE FRAGOLE E PANNA



Morbido, profumato che si scioglie in  bocca!! Il rotole alle fragole e panna é una vera delizia!!! Facilissimo da preparare, stupirà tutti!!!






INGREDIENTI PER LA BASE:

4 uova intere
150 gr di zucchero
130 gr di farina
40 gr di olio di semi di girasole
una bustina di vanillina
mezza bustina di lievito per dolci

PER LA FARCITURA:

300 gr di fragole
250 ml di panna liquida fresca
3 cucchiai di zucchero
il succo di mezzo limone

PER LA DECORAZIONE:

zucchero a velo
fragole

PREPARAZIONE:

In una ciotola rompere le uova, versare lo zucchero, e cominciare a lavorare il tutto con le fruste elettriche, versare l'olio a filo, la vanillina, la farina ed il lievito setacciati, e continuare a lavorare il tutto per almeno 10 minuti.
Una volta ottenuta una crema liscia, versarla su una teglia coperta con carta forno, e livellare l'impasto con una spatola,, in maniera uniforme.
Cuocere inn forno preriscaldat…

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